・二丁目つけめん GACHI
『 市ヶ谷 』 の人気店
『 麺や庄の 』 が てがける お店で、
コンセプトが、
『 アメリカンな つけ麺店 』 だそうで、
” 鶏専門を テーマ ” に しているそうです。
『 新宿 』 に お店があって 入り口 近くが、
『 カフェバー 』 の ような雰囲気になっていて、
『 つけ汁 』 と 『 トッピング 』 が、
変わっていると思います。
◎『 濃厚 鶏つけ麺 』 の
” つけ汁 ” が 選べます。
・Sio
・Teriyaki
・麺 in BLACK
◎麺
『 並盛 （ 200ｇ ） ・大盛 （ 300ｇ ）』 は、同一料金
《 注文内容 》
☆Sio Dx （ 大盛 ） ９９０円
（ 濃厚 鶏塩 デラックス ）
✽” トッピング ” されている
『 フライド チキン 』 『 フライド メンマ 』 が、
面白いと思いました。
・フライド チキン
意外と 油こくない感じで、
ジューシーで 旨味があって 良かったと思います。
・フライド メンマ
サクサクッとした感じの
食感が 良かったと思います。
✽つけ汁
とろみのある感じの、濃厚クリーミーな
『 鶏白湯の スープ 』 だと思います。
✽麺
『 自家製麺 』 で、
つるっと 噛みごたえのある感じで、
良かったと思います。
◎雑炊
残った ” つけ汁 ” を 『 １００円 』 で…。
” 鶏 ” の 旨味を、
最後まで 食べれる事が出来て 良かったと思います。
☆麺 in BLACK ７９０円
（ 濃厚 鶏黒スパイシー つけめん ）
『 スパイシー 』 さで
” 濃厚な スープ ” が、
さらっとした感じに なっていると思います。
” 麺 ” も、すすんで 良かったと思います。
・添えてある 『 レモン 』 は、
途中で ” 麺 ” に 搾って 味に変化を…。
◎スープ割
器が 『 カップ 』 に、変わって出てきます。
『 スープ カレー 』 みたいな感じだと思います。
