・古潭 老麺
『 金龍 』 『 神座 （ かむくら ）』 は、最近では、
関東の人にも 知られてきている？とは思うのですが、
『 古潭 （ こたん ）』 も、
大阪では 昔からある お店で、
たまに ” なんとなく食べたくなる 味 ” で、
最近 食べてなかったので、ちょっと お店へ…。
《 注文内容 》
☆古潭 らーめん （ しょうゆ ） ６００円
いつも 『 醤油らーめん 』 を 頼んでいて、
少し ” 醤油らーめん ” ぽくない感じの まろやかで、
『 コラーゲン 』 たっぷりだけど、くどくない感じの
” スープを 飲みたくなった時 ” に、お店に…。
