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世界観を整えて、選ばれる商品・人に♡
「魅せ方」×「伝え方」×「届け方」
を変えて集客・売上upのお手伝いをしています。
食のビジュアルプロデューサー
空間演出 Sylph JAPAN（シルフジャパン）代表
橋本尚子です。
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盛り付けのお悩みで多いのが、
何をどうしても
映えない・・・
美味しそうに見えない・・・
というお悩み。
そんな時は、思い切って、
器を変えてみる（購入してみる）のがおすすめです。
久しぶりに食べたくなった
プルコギ。
プルコギは韓国料理で、
韓国語で「プル」は火を、
「コギ」は肉を意味します。
お好みで肉多め、
野菜多めとアレンジできるのが嬉しい。
盛り付けはゴールド×ブラックの
オーバルのプレートに。
この器。
買う前は、
「こんな派手な器、使えないよー！」
とみんなが言う。
けれど、購入後は、
「こんなに使えると思ってなかった。
買ったよかった」
と感謝される器。
ゴールドと言っても、キラキラではないので、
和洋中どんなお料理とも相性が良いのです。
地味な色のお料理でも、
ゴールドが入るので、盛り付けるだけで華やかに。
最後までお読みいただき、
ありがとうございました。
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