唐揚げはチューリップ

手羽先はおいしい。

なのに縁遠いのは両手が
塞がるからで、食べつつ
ビールを飲もうとすれば
脂にまみれた手を拭かねば
ならずリズムが崩れる。

かといって手羽を箸で
つまんでも上手に肉が
こそげとれずうまくないです。


この問題を鮮やかに解決
したのがチューリップ型の
唐揚げで、しかし今では
ほとんど見かけない。

仕込みの手間がかかること
が原因らしいですが普通の
唐揚げよりうまかった覚え
があります。