20151109190237.jpg

稲荷寿司のよさ。

一口で食べられる大きさ。
冷めてうまく、しっとり
濡れている。


出汁を含んだ揚げと酢飯の
調和。そして甘さ。

菓子を除いた食品の中で
一番甘いのではなかろうか。


稲荷はどこで買っても稲荷で
未だハズレを引いたことがない。

しかし思い返すせば食べるのは
年に一度あるかないか、元気な
時より弱っている時欲しくなる。


スーパーで稲荷とセットに
なっている太巻。

玉子焼きとでんぶと干瓢が
巻き込まれたあいつが疎ましい。

噛れば崩れて具がこぼれ
一口では大きすぎ喉に詰ま
り、稲荷と名コンビみたい
な顔してますが全然合いません。