にん肉にライス

微塵切りのニンニクを
油で炒め、香りが出た頃
やはり微塵のニラ、白飯を
鍋に入れあおる。

輪切りのソーセージも入れる。


塩と醤油で味を整え皿に盛り、
別途調理した目玉焼きを載っけて
食べる「にん肉にライス」


ラーメン丼いっぱいのごはんに
ニラ二把、ニンニク一玉使って
香りを存分に楽しみます。

肉の部分はベーコンとか
豚バラ刻んだのも合います
でしょう。