ラーメンライス。
麺を啜り、追って白飯を
かっこむんですが二つの丼
を行ったり来たりするのが
面倒でならない。おいしい
んですが。
だからといってライスを
ラーメンに投じれば往復は
無用だけど著しく美観を害なう。
スープは別にして飯の上に
麺を載せたラーメン丼。
短い米粒と長い麺がごっちゃ
になり食べづらく、おまけに
残飯感が漂います。
軍艦巻。
一口大のごはんにぐるりと
海苔を巻き汁を染ませた麺
をのっける。
スープをゼラチンで固め
飯と麺の間に忍ばせるのもいい。
青ネギと細かく裂いた焼豚
メンマをトッピングしたら
箸を使わず食べられるし
汗もかかないから暑い時期
に最適なんではないかと
思います。
