夜明けのチャーハン明け方の居酒屋でにら玉チャーハンを食べた。ばかな時間にしかもチェーン店で頼むものだから期待はしない。量もそこそこあり、にらも玉子も入ってうっすら焦げ目もついてるから鍋を振って調理したのでしょう。なんだけどぬるくて薄い。料理は存外作る人の考えが表れるもので、このチャーハンをこしらえたひとは職場に不満をもっており、一刻も早く家に帰りたい。その思いが口から伝わってしみじみ寂しい。明け方の居酒屋にふさわしい味です。