今日の昼はトマトスパゲティ。
頼んで五分せず出てきて
チーズを振りフォークで麺
を持ち上げても湯気が立た
ない。ぬるまゆい。
ぬるいというか冷蔵庫から
出したのを布団で寝押しした
かのような温もりで、口に
入れ飲み込むのに覚悟が要る。
ちょっと迷ってレジに行き
スパゲティが熱くないこと
を伝える。
お取り替えします作り直し
ますと言われ待つこと五分。
皿の底を触ると熱いがやはり
麺を持ち上げても湯気はない。
スパゲティは二層に分かれ
ていて下部はやや熱く、上は
冷めきり、掻きまぜると腋の下
に半日挟んだみたいなぬるまゆさ。
昨年このファミレスを保有
する会社がアメリカの投資
ファンドに買収されたことが
関係しているのかもしれません。
熱々スパゲティで火傷して
集団訴訟されるのがいやだから
わざわざ生温くしている可能性
は否めない。
いま隣のおじじが食べてる
ハンバーグもジュージュー
いってないし、きのうのピザも
そういえば熱くなかった。
訴えないから熱い料理出して
ください。