近所の鳥肉惣菜店。
安くて盛り沢山で出来たてを
出すからいつ行っても客が
並んでいる。
しかしどうにも甘い。
肉団子マカロニサラダ唐揚げ
いずれも甘く、おかずのくせ
に飯とあわない。
前に買ったまぜごはんは
砂糖で炊いたんじゃないか
ってほどスイートで誰か
注意したほうがいいと思う。
道に迷った時入った店の
ちゃんぽんも甘かった。
だけどうまい。
出汁と塩気にマッチして
一口啜りうっかり「うめえ」
と言ってしまった。
あんまり遠いからちょくちょく
行けないけれどこれはいい甘さだ
と思った。
私の師が新宿で店をしていた時
任侠道関連の人が団体でやって
くる。
親分ひとりで来て餃子を
食べ気に入ったから子分にも
ふるまってやろうという話で、
だけど常連になられるのは困る。
そこで師は出す料理全てに
砂糖を大量投入した。
「遠慮しないでどんどん食え」
と親分の勧めに子分たちは激甘
餃子を眉一つあげず平らげたそう
であります。