本日の麺活動は、久しぶりの麺屋熊胆へ！！
オーダーしたのは、担々麺を！２辛で！
お昼時だったので行列が出来てました。人気店です。
やや待ち着丼です。
スープは胡麻ベースのスパイシーかつ旨味がある美味しいやつです。山椒が効いていて辛うまです。
具材のカシューナッツの食感、挽肉の美味さ、底部に干し海老も入っていて旨味がいい感じです。
麺は細麺のストレート。
後半は、穴あきレンゲで底の具材をすくい上げ食します！これが美味い！！！！！
納得の1杯です。
その他、やはりつけ麺も気になります。
ごちそうさまでした。
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