貝麺みかわの醤油中華そば(迫) | 宮城県北のラーメン食べ歩き探険隊

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本日の麺活動は、ラーメンカーニバル第二弾!貝麺みかわ監修とのこと!

 

オーダーしたのは、醤油中華そばを!あっさりで!

 

スープはいい意味でイメージ通りの貝出汁スープ!美味しいです。

具材はチャーシュー、紫玉ねぎ、ねぎ、カイワレとシンプルです。

麺は細麺のストレート。

麺量はやや少ない印象です。

貝出汁の味噌も気になりますね!

ごちそうさまでした。

 

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