本日の麺活動は、ラーメンカーニバル第二弾!貝麺みかわ監修とのこと!
オーダーしたのは、醤油中華そばを!あっさりで!
スープはいい意味でイメージ通りの貝出汁スープ!美味しいです。
具材はチャーシュー、紫玉ねぎ、ねぎ、カイワレとシンプルです。
麺は細麺のストレート。
麺量はやや少ない印象です。
貝出汁の味噌も気になりますね!
ごちそうさまでした。
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