街の名店今日のランチは、パスタの基本"ペペロンチーノ"。場所は、ある有名な書店の地下街。前から入ってみたかった店。全席カウンターで、食券制。 店内に入った瞬間に"マチガイナイ" シェフの手際のよさ、フライパンの中のパスタがオリーブオイルの中を気持ちよさそうに泳いでるよ。 出てきたペペロンチーノは、見た目よし、香り良し、量は適量、味は… 美味い! これがペペロンチーノだよ! 全国の皆さんに教えたいくらい美味かった~。