今日のお昼です

今日のお昼はこちらです。

ひやむぎ　です。

つゆ　には、黄身を入れました。

茹でてる間に、つゆ　作り黄身を入れた状態で冷蔵庫で

冷やし、

食べるとき出して黄身を割ると・・・

ぱぁ～と広がらず、

２つに分裂。

黄身が凍ったのです。

白身は勿体無いので、

フライパンで、焼きました。