連休が明けると、そこは接ぎ木が終わったばかりの圃場に整然とならんだ果樹苗木の赤ん坊たちが産声をあげたかのような新緑が見えてくる頃です。これから、梅雨、盛夏、秋雨といった厳しい自然環境にさらされ、時には台風の到来に打ち勝ちながら、冬に自然落葉期までの長ーい戦いの始まりです。