このところ毎週楽しんでるルッコラ
予定通り撤収します
2月3日
またまた水滴凄いなぁ
覚悟を決めてオープン
改めて見るとそれなりに量がありますな
しかし、今後の予定もあるので
撤収しちゃいますよ
収穫しながら確認してたら蕾発見
しかし装置の天上に当たって可哀想な事に
花を見ずに撤収は久しぶりかな
最後の収穫はたっぷりありました
思いっきり楽しむぞ
ランチタイム その1
ルッコラのサラダピザ
焼きたてのピザに生のルッコラをトッピング
仕上げにオリーブオイルと粉チーズを
かけて完成です
生ならではの香りと苦味を心ゆくまで堪能
いつもなら生ハムもトッピングしますが
無くても美味しいなぁ
ランチタイム その2
ルッコラとしめじの和風パスタ
こちらはパスタの仕上げに
火を止めてからルッコラ投入
軽く火が入りこれまた美味しい
和風パスタと組合せるのもありですね
さぁそんなランチを盛上げてくれたルッコラ
収穫後の姿は。。。
ちょっと寂しいな
でもアレが待ってますので
予定通りの撤収でした
でもね。。。
ルッコラ美味しいのでこのまま終わるのは
1月28日
次のルッコラ種まき
1週間で発芽しました
次の手配が珍しく出来てる迷走
いや本当の迷走は。。。
さぁ何処で育てようかな
2024シーズンのルッコラは
隙間産業で栽培になりそうです
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