さつまいもコロッケ

夕飯は前の日の夜に作ると、
当日が楽。

いわゆる作り置きってやつですな

でもだからって、
何も面倒な揚げ物しなくたって

わかちゃいるんだけど、
スイッチが入ると作ってしまうのだ

自分が食べたかったりもするし

今日のコロッケは
さつまいもとひき肉で作ったよ。

カレー粉をまぶして、
インド料理のサモサみたいな味付け


「明日の夕飯だからね」
とドラに言ったら、嬉しそうでした。
楽しみにしてるのね

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