づっと行きたかったSalt
念願かなってやっとランチして参りました
ルークモルガンというオーストラリアのスターシェフによる
オージー料理。どんなの
って気になっていましたが、
お店の名前どおり、お塩（Salt）が印象的なお料理多し
おしゃれな店内に案内されると早速机の上には
食器とピンクの岩塩がおかれていました。
前菜前のパンと一緒に合わせてどうぞ
おいし～
塩だけづっと舐めててもいいですか
うん、ダメだね
前菜のサラダは那須からのフレッシュ素材ばかり。
色とりどりの野菜に味付け異なるソース＆Saltが印象的。
にんじん、かぶ、大根。カレー風味のものもあったわ。
これだけでも食べにくる価値あり
本日のメインは自家製ソーセージにしてみました
北海道の赤豚を使ったやわらかぁ～いお味。
マッシュポテトとフルーツでソテーされた甘いたまねぎ。
甘さと塩辛さとまろやかさが絶品ざます。おほほ
最後にコーヒー、紅茶かエスプレッソを選んで１８００円
妊婦の私は代わりにハーブティーを頂きました
イチローみたいな定員さん感じよかったな～
まだまだ火曜日
忙しさ真っ只中の一瞬のオアシスな時間でした