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Atelier Recipe 食の商品開発&レシピ作成のアトリエレシピ 〜フードコーディネーター惣菜管理士のNaoko Kanno(菅野尚子)〜

「日本の伝統的なレシピや食品の素晴らしさを、
文化とともに繋いでいきたい」
伝統料理って難しそう!
でも、ちょっとだけ、かんたんレシピにすれば
未来に繋いでいけるはず!そんな想いをこめて、日本、海外の伝統料理や家庭料理をからだによいレシピて紹介します。

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