そうめんカボチャを、

食べました。

けっこう時間がたってしまいましたが、アップします。
ちゃんと作ってくれてますよ～(笑)

カボチャと言うより、うりですね。
金糸瓜という名前でも売られてますが、その方がシックリきますね。
中華風の和え物にハマりました！
シャキシャキした歯ごたえで美味しかったです(^^)

(なおきち)

白菜の苗

暑さが少し落ち着いた9月の中頃、秋冬野菜の種を蒔きました。

自然農の川口由一さんは、種を蒔くと言わず、『種を降ろす』と言いますね。
なんかカッコいいです。
たまに真似て言ってみますが、なんかまだ馴染みません。

小松菜、ルッコラ、大根、かぶ、などなど。
小松菜とルッコラは昨年に滋賀で種を採りました。
元気に育っていて嬉しいです。

写真は白菜です。
少し蒔くのが遅かったかな？

近所で少し苗を買ったのですが、やはり種から育てたくて蒔きました。
今のところ順調です。

(なおきち)

今朝の収穫

今朝の収穫。

量は多くはありませんが。。。

つるむらさきとピーマン、サンマルツアーノトマト、プチトマト、
おなすちゃんとくり。おっと、オクラも！

いつもありがとう！



(デコリ)


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ナツ子

なおきちです。

最初から無肥料でやってるせいか、畑はあまり実りがありません(￣▽￣;)
うちがここを借りるまでは、時々トラクターで草を鋤いていただけのようですが、もと田の土は硬く、こないだユンボも入ってしまったのでまだまだ踏み固まってる感じがします。
6月に蒔いた大豆だけは順調なようです。
やはり最初は豆が良いということなのかな。

収穫はあまりありませんが、近所の方々からよく野菜をもらいます。
特に最近はナスとかぼちゃを沢山いただきました。

その中で、時々植え込みの手入れに来る大家さんから一つバターナッツ(かぼちゃ)をいただきました。
これも前から気になってたけど、なかなか買わなかったもの。
スープにいいと言われたので、そのように。
(写真なし)
水分が多目で、クリーミーと言えばクリーミー。
味もまた、普段食べるホクホクのかぼちゃとも少し違う独特の甘さ&風味。
やっぱり普段食べなれてる方が好みなんだけど、カタチが好きなんだよね(笑)

滑らかなボディラインとスベスベなお肌が、たまりません。

妻がお顔を入れました。

そうめんかぼちゃ

そうめんかぼちゃ。

聞いたことはあったけど、食べたことは、ない。

引っ越して来てすぐ、近所の方から苗を2株もらいました。
最初は枯れかけて、ダメかなと思いましたが、ちゃんと収穫出来ました！
2株で8個、多いのか少ないのかわかりませんが、初のかぼちゃ。
嬉しい(￣▽￣)♪
色とカタチがイイ。
スベスベの肌を、スリスリ。

しかし、まだ味は知らない。
何でも、茹でるとそうめんのようにほぐれるそうな。
ん～、その様子も味も想像がつかない、、、。
保守派の妻の、決意の日はいつか？

(なおきち)