HAPPY SMILE*に、
遊びにきて下さって、
どうもありがとうございます
不躾ながら、
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日々作る料理(お菓子)が、
ヘルシーで手軽♡
そんなレシピを1つでも多く
楽しく作っていきたいな・・・
よろしくお願いします
こんばんは(♡ˊ艸ˋ♡)
今年も後3時間ほどで終わりです。。。
皆さんはどんな一年でしたでしょうか。。
私は、良い年になりました♡～ (●′艸'●) ～♡
ブログを始める前は、
毎日仕事から帰ってくると、
疲れて寝てしまうようになっていて、
夕飯も、身体に良いものを考えながらも、
手抜きをし、同じものの繰り返しだったり、、、
そんな毎日が気になって来た頃、
アメーバのブログやレシピブログに出会い、
始めてみようと思ったことがきっかけで、、、、
初めは、投稿することばかりに必死でした。
時間に追われて、雑な性格がますます雑になり、
いい加減なままアップするという毎日
だけど、思ってもみないことに、
凄いなあ、偉いなあ、って思って見ていた方が、
遊びに来て下さったり、読者登録して下さったり、
コメントを残して下さったりして頂いて、
もう本当に、嬉しくて、始めて良かったなあ♡って
思う日々で*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
また、
暮らしニスタさんには、何度か取り上げてもらえたり、
たくさんいいね♪してもらえたり、
クックパッドさんでも、人気検索で1位になったり、
初めて当たったモニターで、ノミネートされたり、、、
レシピブログさんでも、たくさん当選したり、、、
こんな私の料理や木工に、本当に嬉しい限りで、
感謝の気持ちしかありません。ありがとうございます。
だから来年は、
もっとゆっくりじっくり、
時間に余裕を持って取り組みたいと思う気持ちと、
もっと学びたいという気持ちも出てきて、、、
でもま、この私の性格。
時間があっても、学んだとしても、
あんまり代わり映えしないかも、、、(~_~;)
と、思ったりします（自分で言うなΣヽ(´ω｀*)）
そんな感じですが、
来年もよろしく、こんな私をお願い致します（＞人＜*）
今年のお節料理です。
毎年作るのは、揚げ卵煮、ブリの照り焼き煮、
有頭エビの姿焼き、お混ぜご飯、紅白なます、田作り。
黒豆は去年は作らず、今年復活！！！
圧力鍋で簡単に出来、ツヤツヤふっくらの黒豆です♡
栗きんとんは、しばらく作っていなくて去年作ったら、
すごく美味しくて、ご利益があったので、
今回は、たくさん作りました(✿´ ꒳ ` )♡
ワンプレート盛りは、
今晩、つまみに。
ずっと、アルコール止めていたのだけど、
今晩は、頂きました(๑ºั╰╯ºั๑)美味しかった(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)♡‧*˚✧
その中から、今日はこの1品を。
＊有頭エビの姿焼き＊
☆パセリ&オリーブ油☆
□材料□
＜8尾分＞
1．有頭エビ ・・・8尾
2. 塩 ・・・適量
3. GABANパセリ ・・・適量
4. オリーブ油 ・・・適量
有頭エビの頭、尻尾によく塩を擦り込み、
全体にまぶす。パセリも振りかけて揉み込む。
魚焼き機にアルミホイルを敷き、
エビを並べ、オリーブ油を垂らす。
両面焼いて出来上がり♪
パセリのお陰で、いつもより一層美味しく出来ました(﹡´◡`﹡ )
書くのに2時間もかかりました。
いつも、書くの遅いです（－＿－；）
年越し蕎麦です。
田舎では、甘辛い牛肉蕎麦をよく食べました。
今回は、おせちに作った、牛肉ゴボウをトッピングしました。
明日アップします(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡
長くなりましたm(_ _)m
(ｏ≧∀≦ｏ)ﾉ ﾟ+｡:.ﾟ[良いお年を☆]ﾟ.:｡+ﾟ
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