なおとふみの同棲日記

アメンバー限定記事肉塊

アメンバー限定記事アートな休日？

残業確定日の晩ご飯

こんばんはー！なおですぼくたちはサラリーマンなのでお互いに兼業主夫笑家事分担は同棲を始めてからなんだかんだうまいことやって来れているように思う完璧を目指さず「楽できるところは楽をする」「忙しい時は全力でサボる」をモットーにしている。ぼくは料理担当なので節約のためもあるが、料理はリフレッシュにもなるからできるだけ晩ご飯は自炊したいでもぼくにも仕事があって疲れて頑張れない日もあれば、時間がなくて作れないということも。疲れてしまってメンタル的にも体力的にも時間的にも作りたくない（作れない）という日はスーパーのお惣菜やコンビニ弁当、冷凍食品やUberに頼ることも多い。ふみはお皿洗い担当でふみが大変な時はぼくも洗ったりするけど、ふみもぼくも疲れてて自炊するのはいいけど、ふみもぼくも洗い物するのは無理という日は自炊を控えたりもする。（食洗機欲しいけど場所がない）でも、忙しくても「今日は自炊したものを食べたい！」という日もある。今日はそんな日。猛烈に自分が炊いた炊き込みご飯が食べたい日でした笑前々から残業になるのことがわかっていたので、朝から炊飯器をセット…残業を終えてリビングに行くとふんわり炊き込みご飯の香りすー炊飯器の蓋を開けたら一気に舞茸の香りと幸せに包まれる…朝頑張って炊飯器をセットした自分を全力で褒めてあげたい…えらいぶり大根はパックのものを温めただけ味噌汁だけはしいたけとオクラとワカメの水溶性食物繊維たっぷりのやつを作った寒くなってきたら沁みます自炊も家事も無理しないでサボる時はサボるけど、食べたいもの作りたいものはできるだけ作りたい今日はそれができたからとても充実した気分で1週間を終えられました笑

青椒肉絲にナス

こんばんはー！なおですぼくの好きな中華はエビチリと青椒肉絲〜今日は青椒肉絲を作ったのですが、ナスが1本だけ余ってたから一緒に入れました笑ナス入れたことないけど、美味しかったです中途半端に余った食材もちゃんと使い切っていきたいですねふみも「青椒肉絲にナスって珍しいね〜」って言ってたけど、食べてみると違和感はないとのことでよかった笑できるだけ食材も美味しく使い切れるように経験値上げていきたいですね〜

アメンバー限定記事記念日デート

久々スープストック

こんばんはー！なおです！先日、たまたま近くまで来るとのことで久々にイケオジゲイ友の誤字脱じぃとお茶をしました〜笑『友達とお茶する休日』こんばんはー！なおです！今日は午前中に歯医者に行ったついでに、久しぶりにゲイ友と遊びました！ふみは家でお留守番。笑今日一緒に遊んだのはぼくの数少ない友人の1人…ameblo.jp久しぶりのスープストック！笑高い！！！笑5年ぶりくらいに入った気がします笑でもおしゃれで胃に優しいこの時間は夕方で晩ご飯もあるのであまり食べるつもりなかったけど、久しぶりだったので、２つSサイズのスープが選べるセットを頼みました周りは女の子ばっかりでガールズトークが聞こえてきましたが、ぼくたちもボーイズトークに花を咲かせた笑遊ぼう遊ぼうとちょこちょこやりとりしていたんだけど、お互いなかなかタイミングが合わなくて、最後に遊んでから1年も経ってたのにびっくり笑そんなに経ってる気がしなかった〜w1年前はちょうどぼくたちは指輪を作ったり、誤字脱じぃカップルはフォトウエディングしたり、お互いにパートナーシップを結んだりと記念すべき年だったけど、あれやこれやバタバタだったなぁとその時の話もしてしみじみしちゃった笑あれから1年経ったのでそういう関係の話はまぁ落ち着いてきてたので、お互い旅行の話とかで盛り上がったwやっとお土産も渡せてよかったwそういえばフォトウエディングやるやる言いながら、なおくんたちやった？って思われてる方もいらっしゃいそうですが、実はまだやってません！！！（知ってた）心の準備ができたら店舗に相談に行かなきゃ〜って思ってたけど、後回しにしてるうちに忘れていたというのが理由ですwwwしかも、テレワークかつダラダラ暴飲暴食の毎日で実はこの1年でぼく史上最も太ってしまって、最近撮った写真を見ると顔が月みたいにまんまるなんですwww今すぐ撮れるような状況じゃないwww誤字脱じぃは去年会った時よりすごい痩せててびっくりしたけど、誤字脱じぃからも「確かに去年会った時より顔丸くなったねw」って言われちゃいましたwwwそうなんです太ったんですwふみは丸顔が好きなので可愛い可愛いといって甘やかしてくるのも原因かもしれないwwwぼくは元々の骨格の丸顔自体がコンプレックスなのに脂肪でさらに丸顔になってしまってフォトウエディングするなら絶対ダイエットしたい…でもダイエットかぁ食べるの大好きだから我慢したくないなぁ…とついつい甘えたことを考えてしまうw先日の義兄の結婚式に出て、やっぱりぼくたちもフォトウエディングやらなきゃいつか後悔すると思ったから意を決してそろそろちゃんと動かなきゃですね日程さえ決まればそれに向けてダイエットも頑張れそうだし…（せざるおえなくなるwww）最近まったりダラダラ生活だったからたまには人と会ってちゃんと刺激をもらうって大事ですねー短い時間だったけど、楽しかったー！また今度時間ある時にあらためて遊びたいですねー

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鶏肉とキャベツのクタクタ鍋

こんばんはー！なおです先日知り合いから教えてもらったキャベツと鶏肉の鍋を作りました〜♪キャベツをクタクタになるまで煮込んで、鶏肉は硬くならないように後から投入！味付けはシンプルに鶏がらスープの素ですが、細かく砕いた鰹節を入れて、ニンニクなどを入れない代わりにブラックペッパーを大量投入笑なんか引き算料理って感じ！この感じニンニク入れたくなるけど、逆に入れてないことで優しい味で美味しく感じた気がするwふみも美味しいと言ってくれて良かった！初めて作る料理ってなんとなく不安だけど、余計なもの入れずにレシピ通り作ってよかった笑鶏がらスープの素の代わりにコンソメやしろだしなんかでも美味しそうだなと思った

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親子丼

こんばんはー！なおですふみと同棲して初の親子丼です（多分）初めて作った割には見た目も上出来笑今回はいい出汁を使ったのでふみも大絶賛の味になりました笑親子丼はぼくの母の得意料理だったのをふと思い出しました笑母は料理下手だけど、何故か親子丼だけはうまかった笑あと出汁で思い出したのが、先日ふみの実家にお邪魔した際にふみママの作った味噌汁をいただいてとてもおいしかったんですが、ぼくが作る味噌汁に比べて出汁多め味噌少なめの分量ということに気がつきました！笑それから味噌汁を作る時は出汁多め味噌少なめで作るようにしたら「俺の好きな味噌汁の味だ！！！」とすぐ気づいてもらえた！笑ふみママの味についてふみもたまに話してくれるんだけど、ふみは料理をしないので抽象的すぎてどうしたらその味に近づけるのかわからないんですよねwやっぱり実際ふみママの作った料理をいただいたり、ふみママから直接使ってる調味料や料理のコツを聞くのが早いから今度からチャンスがあればどんどん聞こうと思います笑今日作った豆腐とワカメの味噌汁も大絶賛でした笑

マヨネーズ論争

こんばんはー！なおです今日は生姜焼き！いつも玉ねぎはなんとなく薄切りにするんですが、今日は気分でぶっとく切ってみました！笑なかなか味付けも上手くいきふみもご飯と一緒に美味しそうに食べてくれたぼくがちょっと味変でほんの少しだけマヨネーズをつけて食べてみたらふみに「なにその食べ方！？」とすごい驚かれたことに逆に驚いたw（本当にちょっとだけつけたw）ぼくも普段あまり生姜焼きにマヨネーズはつけない派だから（というかマヨをあまり使わない派w）ふみの前でやるのは始めてだったんだけど、生姜焼きにマヨネーズってよくある組み合わせだと思ってたから「そんな驚くこと？」って逆にびっくりしてしまったwwwなお「ぼくも普段やらないけど、今日はやってみたくなって〜生姜焼きにマヨって結構みんなやってない？」ふみ「えー初めてみたーなおの家だけじゃない？」なお「そんなことないでしょふみは世間知らずだな」と若干言い返してしまったんだけど笑よくよく考えるとこの食べ方ってうちの父と兄がやってた食べ方なんですよねwうちの父と兄は極度のマヨラーなので、生姜焼きでも唐揚げでも何にでもどっぷりマヨネーズつけて食べていたwぼくはどちらかと言うとマヨはあまり好きじゃないので、一般的にみてもマヨの消費量ってものすごく少ない方だと思うんですよね。（1ヶ月に1度もマヨを使わない月のほうが多いくらいにはw）と言っても嫌いというほどでもなくたまに料理にも使いたくなるので、1人暮らしの時は超少量サイズを使ってましたwなのでぼく自身はマヨラーでは断じてないんだけど、超マヨラーの父と兄を見てきたから、マヨを料理につけて食べる行為自体にはあまり違和感がないんですよね今思うと父も兄もほぼマヨ食ってるくらいの量つけてたけどwww流石に父とか兄みたいになんでもかんでもマヨつけて食べてる人を見るとマヨラーだなぁとは思いますが、生姜焼きとか唐揚げとかは「そういう食べ方もあるよね〜」の範疇って感覚だったから特にふみから否定されたわけではないけど、あまりに驚かれたもんだから思わず少し反発してしまった笑「ふみは世間知らずだな」とまで言っちゃったけど、よくよく考えるとマヨラーの父と兄を見てきたから「普通」だと思ってただけで、実は世間的には生姜焼きにマヨは普通じゃないのかな好みは置いておいて生姜焼きにマヨは一般的ですか？笑

レモンバター

こんばんはー！なおですレモンバタームニエルを作りましたレモン汁たっぷり使ってさっぱり味もっと皮目バリバリにしたかったなぁ笑パンはちょっと離れたスーパーのバゲットなんですが、めちゃくちゃ美味しいのでリピ確定です笑ふみも「すごく香りがいい」と通ぶりながら食べてました笑まだまだ暑い日は続きそうだけど、夕方外に出るとなんだか少しだけ秋を感じるようになってきましたね早く涼しくなってほしい気もするけど、まだまだ夏が恋しい気もする笑今年はあとどれくらい夏の思い出を作れるかな

アメンバー限定記事ふみの好きな焼肉屋さん

照りがでてきます

こんばんはー！なおです今日は鶏の照り焼きを作りましたーお砂糖はレシピの量の半分しか入れませんでしたがなかなか良い照り具合ですねふみもぼくも照り焼きはあまり好きな部類の料理じゃないんだけど、ふみが「この照り焼きは美味しい！」って言ってくれましたいつもの料理は砂糖を抜いたりレシピの1/4くらいしか入れないので今日はいつもより多い分、十分甘さを感じた笑大根おろしを添えたのでさっぱり食べられたのも良かったのかもしれないあとナスとズッキーニが中途半端に残っていたので、レンジで簡単に作れる煮浸しにしましたズッキーニもナスもトロトロ美味しいのに、チンだけって簡単また作ろうと思います