おはようございます!
久々の投稿になりました。
ついにこどもたち、夏休みに入りました!!
早朝からの学童弁当作り&朝食作り~こどもたちの勉強を見て~ラジオ体操~朝ごはんを食べさせ~
保育園へ長女を送り~出勤
そして、引っ越し予定の我が家。引っ越しの準備もしないとで、毎日があっという間に過ぎています。
本当に体が2つ欲しい!!
まだまだ忙し日々が過ぎそうです。
そんな中、簡単にできる一品を。
ピリッが美味しい!ヨーグルトディップ
スティックきゅうりが大好きなこどもたち。普段は味噌&マヨネーズで食べることが多いんだけど
たまにはこんな食べ方も。
材料
・ヨーグルト(プレーン)・・・大さじ1.5
・マヨネーズ・・・大さじ1
・塩・・・一つまみ
・ブラックペパー(ホール)・・・10粒
・すりおろしニンニク・・・ほんの少し
作り方
①ブラックペパーはキッチンペーパーに包み、麺棒で押しつぶす。
②すべての材料を混ぜて出来上がり!
彩にパプリカパウダーなんか添えてもいいですね。
お好みのお野菜を添えてくださいね!
さぁ、今日も一日暑くなりそうですね。
今日はちょっと頑張りたいお仕事も入っているので、いつも以上に頑張らないと!!
皆様も素敵な一日を。
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