突然ですが、私は和洋問わず甘いものには目がありません
女子なら大体はそうだと思うんだけど、
朝ごはんもケーキで大丈夫っていうか
むしろ食べたい!!ってくらい だ~い好き
子供ができるまでは、朝ごはんはケーキやプリン、シュークリームってことも多かったなぁ。
子供がいると、立場上そういうこともなかなかできないので
こんなパンを焼いてみました!
ホームベーカリーで焼くだけの簡単なパンですが
た~っぷりの生クリームを使うので
とっても幸せな気分になれるパンです。
ちょっとリッチなパン。
たまにはいかがですか
材料
・強力粉(今回は国産小麦の春よ恋ブレンド) 250g
・生クリーム 100cc
・スキムミルク 10g
・砂糖 30g
・塩 4g
・バター 15g
・水 75cc
・ドライイースト 3g
作り方
すべての材料をホームベーカリーに入れて早焼きコースで焼くだけ。
ドライイーストは投入口があればそちらに入れてください。
焼きが始まるとあま~い、いい香り~
早く食べた~い!
こんな感じに焼き上がり!
写真じゃ伝わりにくいけど、
きめ細やかで、しっとり、ふわふわ~
「こんなお肌になりた~い」
って感じの手触りです。
一口食べると
ほんのり甘くて、ふわふわ~、しっと~り。
ほんとに幸せ~
今日も一日頑張れそうです
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