【ニンニク】はトップ・オブ・ザ・ピラミッドだった。

こんばんは

デザイナーフーズ計画、ご存知ですか？

もうすでに今は無き1990年代でアメリカであった運動です。

wikiを貼っておきます。

せっかく1990年代の

米国国立がん研究所が

がん予防に有効な食品を発表してくれたのに

デザイナーフーズ計画は中止されてしまったそうです。

理由は不明。

アメリカのGoogleを検索する元気もないので

興味のある方いらしたら

検索して是非教えてください。

というわけで

今日は、

米国国立がん研究所が発表した

がん予防に有効な食品を

ご紹介です。

１位　ニンニク

２位　キャベツ

３位　甘草マメ

４位　大豆

５位　しょうが

６位　セリ科の植物(にんじん、セロリ)

７位　タマネギ、茶、ウコン

８位　玄米　全粒小麦　アマニ

９位　柑橘類(レモン、オレンジ、グレープフルーツ)

１０位　アブラナ科植物(ブロッコリー、芽キャベツ)

１１位　ナス科植物(トマト、なす、ピーマン)

１２位以下

キュウリ、大麦、バジル、メロン、ジャガイモ

オレガノ、ミント、タラゴン、タイム、セージ

あさつき、ベリー類、きのこ類、大葉

普段からの健康的な生活が大切ですね

がんは予防が何よりも大事ですから

是非ご参考になさってくださいね。

ニンニクが苦手な方は２位以下の食材を是非召し上がってくださいね

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