日本水産まるごとおいしい太ちくわ[グレーゾーン]

こんにちは

渡辺雄二さん著「子どもに買ってはいけない買ってもいい食品」を購入して日々の生活に参考にしています。

この本の中に、こどもに買っていいか、良くないかどうかわからない中間のグレーゾーンの商品も、52商品紹介されているのですが、比較的スーパーでよく見かける商品をピックアップして、引用してご紹介します。

今日は、日本水産まるごとおいしい太ちくわ

写真はメーカーのサイトから引用しました

🌟添加物

調味料(アミノ酸等)、

炭酸カルシウム

あまり添加物が使われていない商品ですが、やはり気になるのは調味料(アミノ酸)ですかね。

新潟の一正蒲鉾の「香ばし生ちくわ」にも、本書で触れられていたのですが、

このちくわの原材料は

魚肉(たら)、卵白、みりん、砂糖、還元水あめ、食塩、魚介エキス、ブドウ糖、しょうゆ/調味料(アミノ酸)、炭酸カルシウムで、

日本水産のまるごとおいしい太ちくわと、添加物は同じだそうです。

ちくわは、焼いてもよし、煮てもよし、そのままでも美味しい、大好きでよく買うので、今後も、ちくわの添加物はチェックしようと思います。

おでんが食べたくなりますね。

詳しくは渡辺さんの上記の本をご覧ください

何事もバランスですから、食べ過ぎ、飲み過ぎは注意です。そして、安全だとしても、自分の体に合わない場合は食べるのをやめましょう。

よろしかったら参考になさってください。

本日は以上です。

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最後までご覧いただき、ありがとうございました。

日本水産 まるごとおいしい太ちくわ[グレーゾーン]