昨晩は女友達４人で炉端焼きに御飯を食べに行って来ました。
いつも写真を撮り忘れるので、今回はそう言う事が無いよう、スマホを目の前に置いて準備万端です。
お通しは肉じゃがで、じゃがいもの炊き方が程よくとっても美味しかったです。
その後はお造りの5点盛りと山芋の竜田揚げ、おつくりはぷりぷりで竜田揚げは甘辛く味付けしていてこれも美味でした。
ぱっと見は何だか解らないと思いますが、これは大根の天ぷらです。
初めて食べさせて頂きましたが、これがもう、めちゃくちゃ美味しかったんです。
大根にお出汁の味付けがしてあって、外側の皮がパリっとしていて、ほんとに絶妙でした。
牛タンの炭火焼
間違いない安定の美味しさ、、
豚バラのネギ巻き。
中のねぎがシャキシャキでこれも美味!
蓮根の唐揚げ
皮ぐち揚げてあるのだけれど、全く気にならず、熱々で○
骨付き鶏肉の炭火焼とナスの揚げびたし、、以上今回は写真撮り忘れなしです!
友達もアングルを気にしてくれたりして、大いに協力して頂きました。
ありがとうね(｡>﹏<｡)
食べるのも忙しいけど、しゃべるのも同じくらい忙しく、姑のデイサービスの話からお墓の話、後は自分達の身体の不調の話など、次から次…と湯水のように話題が湧いて出てくるので、6:30〜始まった会は気がつけば9:30前になっていました。
一人の子が、目をショボショボしてるので、眠たいのかな、、って思ってたら、朝から姑さんを大学病院まで診察に連れて行って、待ち時間が長くて疲れた…との事でした。
そうだったのね。
みんなでごめんごめんって謝ると、これを楽しみにしてたから、大丈夫…と言う嬉しい返事。
集まったこの４人はみんな親の面倒をみているから、色々大変な事があるはずなので、こうして吐き出して英気を養っていかなくちゃね!
目をショボショボさせなが、次はいつ?
と手帳を出した彼女が、来月あたりの何時にする?って言う事で、又来月の下旬に開催する運びになりました。
あー楽しかった!
私は余りにも楽しくて、テンションが上がってしまったので、又眠れない夜になってしまいました。