【お断り】
本日は１時間半遅れですm(_ _)m
さてさて今日土曜日(1/6)の10時過ぎ
お昼というとまだ朝飯時間か
湯島天神さんで御守りを買ってから
春日通りを御徒町駅方向へ向かっていたら
対岸に見つけた
こちら
いつの間に？と思っていたが
単に気付いていなかっただけらしい
看板には中国語の発音が
ちょっと期待して入店
ただね
相変わらず横向きでスンマソンm(_ _)m
入口にあるメニューには
名前あっても値段が無い！
でも時価なわけはなく
まあ大丈夫っしょ！
１階部分は４名がけテーブルだけ
すでに２組いたけれど
中国語を使う人々
食券を渡したとき
スタッフさんが厨房へ話に行って
戻ってきたら
「20分位かかりますが大丈夫ですか？」
断る理由はありゃしません(笑)
さあて、やってきましたよ！
土鍋スペアリブ煮込み定食(1,180円)
おや？
動画を撮ったけど無理か....
土鍋のなか、煮えたぎってたあっ！
なので
猫舌さんはしばらく待ちました(笑)
ちょいカタご飯は
セルフサービスでお代わり可能
賽の目豆腐にわかめのスープは
見た目よりさっぱり感あり
あらかたおさまった鍋のなかには
にんじん、揚げじゃが芋、しいたけ
がおりました
スープは
遠くに八角さんがいそうな風味感
赤坂にある某チェーンさんの
紅焼牛肉麺のスープまではいかないけど
そんな感じ
骨からは簡単に外れますが
めちゃくちゃやわらかいわけでもなく
そこは豚さんだから？
それとは別に気になったのが
入っていた「しいたけ」
これがまた噛むといい味出すのよ～
普通のぢゃないね
ところでこのお店の推しは
別にある
店名にもなっている山東省の料理らしい
黄 火悶 鶏 米 飯
ホン メン ジー ミー ファン
※メンは火へンに悶という一文字
今度はそれを食べてみたい
《今日の顎の関節症状》
これと１時過ぎに食べたのは大丈夫
ところが
家に帰っての夕飯どきにきやがった....