単純に、食べたものの日記

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09May
- 【夕飯日記】オーケー新山下店さんから買ってきた塩さば焼き弁当のお話
  4/16木曜日の夜は会食が入っていて会食場所そばでは食事もままならないのでいったん車庫まで戻っての夕飯確保この日はというとオーケーさんの塩さば焼き弁当お値段は20%offだったので税込みで４００円少々以前はもうちょっと安かった覚えがあるのだが食材だけでなく容器も価格高騰により結果弁当の値段に影響を及ぼしたんだろうね大根の漬物金平ごぼうに玉子焼き一切れは変わっておらず!?胡麻のふりかけられたご飯の上にさばの切り身がドカン！あれ？さばって昼の弁当にもいたよね好きだからええやんか！脂がのっていて旨かったのだが意外に骨があって....
08May
- 【昼飯日記】某業者さんのお弁当を食べたお話
  4/16木曜日の昼飯は某業者さんのお弁当この日のおかずたち上はキャベツや人参の茹で野菜下にはふきの煮物もやしの和え物はよくお目にかかるメインはこの２品で揚げ物とそうでない魚この状態で添えられたソースをかけるとどうしてもさばに影響を及ぼすなのでかけるときにはワザが要るってさばをご飯へ移動させろや！コロッケの中はコーンたっぷりでしたなあ
07May
- 【夕飯日記／初訪問】天丼てんやヨドバシ横浜店さんで食べたのは天丼は天丼でも....のお話
  4/15は水曜日の夕飯どき横浜駅地下街をウロウロしながら夕飯場所を探すもピンとこずでヨドバシカメラの食堂街へ結局....めったに行かないてんやさんにイン時間が時間だったため表の椅子で少々待ちがその後席が空いての２名がけ席へご案内口頭注文ではなく写真にあるタブレット端末からの注文スタイル注文トラブル防止ならば確実な方法ただこのようなメニューはテーブルにセットされておるそんななか気になったメニューを注文たれづけ豚ロース天丼豚ロース天は４枚で１，２６０円北海道産ブランド豚「ゆめの大地」を使っているのだそう味噌汁とたくあんが付いてきて豚ロース天の上にはグリーンピースが載る豚ロース天は衣にしっかりタレがまとわりつきご飯にもまあまあタレが染みていてよき衣が思っていたよりも油くどさ無く豚さんはパサ感無し脂身少なめロースだったから気になることなく食べられためったに行かないからオーソドックスな海鮮類の天丼でも良かったのだろうけれどついつい肉に走ってもうた
06May
- 【昼飯日記】東京池袋・うちたて家さんで食べたのは「もりうどん」だったお話
  ど平日それも月曜日の休み4/13のこと前に行った神田駅高架下にあるかんだ屋さん『【昼飯日記╱初訪問】肉汁うどんかんだ屋神田本店さんでうどんを食べたお話』御茶ノ水駅そばの病院へ行った1/24土曜日のことせっかくだから昼飯！？でもまだ１０時前やん....どうせ暇だしと神田駅方向へ向かった近くに勤務先があったからこ…ameblo.jpそこでスタッフさんとこのお店のことを話したのだがそういやしばらく行っていないからとあのカタサを確認しに行った池袋はビックリガードに近いところのうちたて家さん勤務先がすぐそばにあったときは池二(改装前の評判悪かったころ)とたまにここという感じだったか並び方のご案内とは....開店時間前に行ったら10人くらいの待ちの列があった自分の前にはアジア系のお客さんが５人どこで知ったか知らないけれど大丈夫なんかなあと心配になるだってあのカタさなんだからさ....さて開店時間となりまずは食券を購入お一人様はカウンター席それも目の前にはうどんを載せるざるの山＆すぐ横で麺打ちが観られる特等席目の前で茹で上がりのうどんが量を計りながらざるに載せられてどんどん出ていくのを観ながら自分のオーダーを待つするともりうどん特大１，０１０円正直言うと過去の経験から無謀だったかな？と思ってしまったが....薬味少なっ！麺量とは反比例....うどんの見た目がすごいよねかなり手打ち感ありありなのよ手強さすら感じさせるし量はあれどしっかり水切りされていたのでつけ汁が薄まることなくいける一本だけ引っ張りだしてみたゴワゴワさが感じ取れるよねまた意外に一本が長い！チェーン展開している讃岐うどんのお店と比べてみると大きな違いはやはりうどんのカタさそれは武蔵野うどんの特徴でもある噛み応えあるうどんからはかすかな塩味と小麦感が感じられるだがカタいので顎が疲れるのよなので量を多くすると気を付けなければアカン蕎麦湯ならぬうどん湯が付いてきてうどんを食べ切った後つゆに投入したが蕎麦と違って....久しぶりの武蔵野うどんだったがあのカタさは相変わらずというのを再認識できた
05May
- 【昼飯日記】伝説のすた丼屋京成船橋店さんで食べたのはなぜか油そばだったお話
  4/11土曜日のこと某落語家さんがメインの寄席があり出かけたのだが早めに腹ごしらえしておこうと京成船橋駅出てすぐにあるここへただ途中でトイレに呼ばれまくりそれは困るのですた丼は封印入口脇で食券を買い席を確保カウンターとテーブルがあるがカウンターにて番号が呼ばれるまで待つそして....油そばとご対面８９０円で麺量３００gにした無料なのですた丼さんの油そばって前からあってでもしばらく食べていなかったからチョー久しぶりピラッとチャーシュー１枚メンマと少量の刻みネギが載る味付けはやや控えめかなそこで使ってみたのがこの｢秘伝の油そば醤油｣なんだがラー油の瓶に似たところがあって口が小さいため簡単には出てこない！なのでかけすぎたくてもできないどのくらいしょっぱいのか感じてみたかったなあ....
04May
- 【夕飯日記／初訪問】かにチャーハンの店横浜店さんで食べたのはセットものと....のお話
  横浜駅ジョイナスの食堂街ってまだまだ行ったことがないお店があるただそこそこ有名なチェーン店があったりですすんで行こうとまでは残念ながら....実は他の店狙いだったのだがその店の待ち列を見て早々にあきらめ早くしないとヤバい時間になるぞ！と慌てながらのお店探し金曜日だし....地下１階あたりをうろうろしていたらまだ入ったことがないお店を見つけてイン！あらこんなんあるのねサイドメニューがカウンター席にペタッこのお店は口頭オーダー＆後払いてなことでチャーメンセットかにかにチャーハンと濃厚担々麺の組み合わせ1,520円かにかにチャーハン量が単品の70％？らしいですがてっぺんはかにかにしてます一方の濃厚担々麺ですが胡麻をけっこう使っているようでそっちの濃厚さ？が際立つ感じサイドメニューから自家製塩豚餃子をチョイス３個３００円となかなかなお値段餃子の餡はかなりギュッと搾られた感あるもやや粗挽き強めで良き肉汁を期待するなら焼きたてを食べないとアカンかも
03May
- 【昼飯日記】勤務先近くにやってくる弁当屋さんでお弁当(遂に値上げ)を買ったお話
  4/8は水曜日の昼飯どきこの日は勤務先近くにやってくる弁当屋さんのお弁当とうとうというかやっとなのかこの週の月曜日4/6から50円値上げの５００円になった原材料高はあるはすだがおっちゃんいわく容器代が！なんだってまあ販売数は少ないからねえ....ってホンマかいな！大根の煮物メインは鶏のから揚げ右上にタレらしきものがかかるが甘酢ではない甘めなタレヤンニョムチキンにかかっていそうゴロゴロしたから揚げはいいねえ
02May
- 【食事日記】崎陽軒横浜駅中央店さんで買ったシウマイではなくギヨウザのお話
  崎陽軒さんといえばもちろんシウマイなわけですがギヨウザ！？お値段３５０円写真を見ていただければわかるが横濱驛株式会社崎陽軒製としっかり記載があるからホンモノだ実は２０２６年４月２日から神奈川・東京を中心とした約１６０店舗で通年販売されるようになったんだそうまさかエイプリルフールネタ？なんて思わされる時期での販売開始時間が悪くてなかなかお会いできなかったが販売開始から５日後に手に入れられたシウマイのようにギヨウザなんだよね....中はこんな感じ右側のスペースにはゆずぽん酢しょうゆとラー油が添えられている要はシウマイの形をしたギヨウザってところただね横浜駅地下通路のお店で買ったとき女性のスタッフさんがにおいがするのでと袋を二重にしてくれたそのくらい気になる人は気になるらしい....食べてみたらたしかに
01May
- 【夕飯日記】横浜本牧・ハマテキさんで食べたのは400gの豚ロースソテーのお話
  4/7は火曜日の夜飯どきやたらイライラしていてそれをおさめるにはアレしかない！歩いて向かった先はここだっ！看板出てたね前回はいつだったっけか....厨房に近いカウンター席を確保先客さんのオーダーを待ってから....こちらは代金前払制なのでオーダー時にお支払さてさてジュージューという音を厨房方向から聴きながら待ってからの４００ｇ＋ライス(普通盛)、スープお値段1,100円だったいやホントは1,150円なはずなんだが５０円戻る....コンソメスープ出たあ！４００ｇポーションは計っているそうだから見た目にバラツキがあるらしいが毎回いっしょやね一応２００ｇが２枚あるみたい薄めなコーティングがなされた豚ロース肉の周りにはニンニキー感ある醤油ベースのタレがたっぷりと！千切りキャベツにも絡ませて完食っす！でもねマロリーポークステーキさんで４５０g食べたときは撃沈しかけたんだよね５０gの差がようわからん…
30Apr
- 【夕飯日記／初訪問】横浜駅エキニア自然やさんで食べたセットメニューのお話
  モヤモヤ感が抜けきれず引きずったまま仕事が終わった4/4土曜日の帰り道夕飯済ませて帰ろうと横浜駅の地下街へ夜も７時半近くなかなか場所が定まらずうろうろと....そんななかこんなお店を見つけて入店炙り屋ビストロとあるけれど飲まない私は炙らない料理を食べるメニューは置いてあるけれどスマホにQRコードを読ませて注文なのね⬆️こんなふうにメニューが出てきてのミニかつ丼＋もりそば８７０円そばは大盛(無料対応)にしてみたそばは大盛なんだが薬味は普通いや小盛ぢゃね？(笑)大盛なるもりそば特にはなんともなく....ミニかつ丼は肉の厚みはあるほうかなあ....肉質は値段だけに贅沢いえねえミニだけに半分くらいしかない夕飯にしてはお安くいただけたのは確かだわよ
29Apr
- 【昼飯日記】おどや小櫃店さんで買ってきた『日替わり』海鮮丼のお話
  いやはやモヤモヤな頭の状況のままで仕事ゴルフ場に着いてもまだまだモヤモヤ....そんな4/4土曜日の昼飯は日替わり海鮮丼６９０円ラベルにもあるようにこちらは地元スーパーおどやさんで購入してきたものこちらが本日のラインナップ中には本物と見紛うネタが入っていたけどなもんわかるわ！海辺にやや近いエリアの地元スーパーさんだけに下手なものは出せないよね内容と値段が合う合わない等々のご判断は個々におまかせするとして私は美味しくいただきました
28Apr
- 【夕飯日記／初訪問】伊勢佐木町・東北名厨私房菜さん
  翌４日は早朝から勤務のため宿泊そんな４/３金曜日の夜飯イセザキモールをウロウロしての場所探し夕食場所はここに決定！２階のハングル文字（ヤンコプチャンのお店？）も気になるが....カウンター席に座りまずはメニューを見る夜の時間帯でも定食が食べられるのはありがたやカウンター席の目の前の壁に見つけたこのＱＲコードを読み込ませてオーダーせよとなＱＲコードをスマホに読み込ませた結果メニューが現れましてのスペシャル定食　牛バラの醬油煮込み税込１，１００円味付け薄いのよスープ小鉢的な切り昆布のナムルっぽいのとデザートの杏仁豆腐そしてメインの牛バラの醬油煮込み中国語にするなら紅焼牛腩ってとこかしらんただね写真を見ればわかるように器からして煮込みか？感ありあり野菜多いしねそれもバラ肉というよりもスジ肉系なる風味なんだよねまあここのお店ではこうなのねということで考えるしかない正式にはなんていうんだろねこの料理って....
27Apr
- 【昼飯日記】某業者さんのお弁当を食べたお話
  新年度最初の金曜日4/3の昼飯は某業者さんのお弁当高菜の炒めものが目立ちその上には煮物の具材としてビンゴな細かくカットした野菜を崩した豆腐に混ぜて固めたふわふわ感ある....そんな感じちくわのマヨ和えたまにコーン本日のメインは豚さんですステーキではないんですけれど油で火通ししてハーブかなにかがパラパラと....それにしても４００円という値段はいつまで続くのやら
26Apr
- 【昼飯日記／初訪問】横浜山下町・味奈登庵総本店で食べたお昼のお話
  年度始めな4/1の水曜日新入社員ウエルカムの食事会は昼だというのにフレンチのコース一方で待っているあたしゃ山下公園に近い味柰登庵総本店さんにてお昼モチ自腹です....雨はパラパラ降ってくるしお昼少し前の入店だったおかげで席はすぐ確保✌蕎麦のセットを考えてみたがオススメにしてみっかとかつ丼税込1,070円あっさり塩漬けな野菜に青海苔入る味噌汁そしてかつ丼う〜んチョイと期待が過ぎたかしらんトータルなボリュームはあったと思うものの何か足らないというか....もっともかつ丼も満足に至らせるなら千円超が極々当たり前なんだろうねえ困ったもんだわ
25Apr
- 【昼飯日記】某業者さんのお弁当を食べたお話
  ３月もいよいよおしまい明日からは新年度な日の昼飯は某業者さんのお弁当結局年度変わっても４００円は継続上記がおかずのラインナップご覧のように写真右下がメインの豚の照焼他は脇役というか小鉢的なというか....１品だけわからないのがありやしてよく現れるっちゃそうなんだけどなあ豚さんのクオリティはいつものものそりゃあもう４００円すからねでも悪くはないですわよ
24Apr
- 【昼飯日記／初訪問】自家製麺ご藤さんで食べたのはあえてアレ
  ３/28土曜日のこと出かけたんだがその理由が....あ！あれか！時間には余裕があるはずだがとりあえずは京成船橋駅から高架下沿いをとぼとぼと歩いて京成大神宮下駅から船橋市場方向へ走る道沿いに到達するとチョイ先にあるのが今回のお店開店時間からすでにおよそ30分列に接続するこちらが今回お昼を食べたお店であるのれんにたどり着く前のお店のガラス？部分にめにゅーがうわっ！あの３文字がし、視界に....＞注文その１油そば９００円やはりそうなっちゃうよな気候的にもチョイ暑なところもあったしただこちらの油そば天地返ししながら食べてわかったんだがソースだれなんですあ！船橋だから？スパイシーなタレでございやした麺はワシワシといけます＞注文その２肉めし３００円切れ端チャーシューがこんな感じにたっぷりと！食べ甲斐のある肉めしどうもあの３文字を見てしまうと初めてなのに....悪いクセですわ
23Apr
- 【夕飯日記】横浜本牧・中華そば東光さんで食べた夕飯二品のお話
  朝はあじフライ昼は親子丼そんなラインナップで迎えた3/27金曜日の夜飯行っておかないと忘れられそうだと勤務終了後直行したのはこちらご夫婦でやられてます飲み物は注文しないのですがおかみさんがいつも出してくださるお通し的な小皿ぬただったっけしばらくしての＞注文その１麻婆丼９５０円だったっけ初めて食べたのだが辛さシビレ控えめで食べやすい贅沢を言わせていただけるのなら辛さシビレ大希望でおかみさんが鍋ふるご主人に確認してその後注文現れたのは＞注文その２爆ネギ９５０円だったよなあハーフができない一品料理でフルサイズご主人いわくいつもとネギの産地が違うのとシーズンオフになりつつあるのでカタさを心配してましたさすがっす！でも私は全然問題ありやせんよ美味しくいただきましたやはり豚肉とネギのコンビは素晴らしいっ！これがあるから行きたくなるこちらなんだが夏場はさすがに値段が....
22Apr
- 【昼飯日記】勤務先近くにやってくる弁当屋さんの丼物を食べたお話
  朝はあじフライ定食だった3/27金曜日の昼飯は勤務先近くにやってくる弁当屋さんから購入した親子丼４５０円だけどとても親子丼には見えないちゃんと鶏肉いてまっせ写真上や右下のほうをご覧ください味はいたって普通です一生懸命作ってます
21Apr
- 【朝飯日記／初訪問】横浜中央卸売市場・伊豆屋さんで食べた朝ごはんのお話
  ３/27この日は金曜日出勤前に立ち寄る場所があったのだがそこが開くのは午前１０時いつものごとくの出勤時間で向かったため軽く２時間半は余裕があるならばと横浜駅東口バスターミナルからバスに乗り向かった先は横浜市中央卸売市場ただせっかくなので新規開拓してみるかと市場の一番手前側に位置する関連棟へここには卸問屋さんと食堂が入っている正門から矢印の通りに中へ入ると通路の両脇にまずは食堂街が現る午前８時前だったからか意外に閑散としていてビックリ写真にある伊豆屋さんの前にあったメニュー案内を見ていたところ中から店主さんが出てきて開いて(いや空いて？か)ますよ〜そんな流れからの入店店内は年季の入った造りいわゆるノーゲストな状況下で注文したのはあじフライ定食1,400円店先の案内で２枚が３枚になっていたのが気になってね定食が出てきてその理由はわかった単純にあじが小さいのね(笑)小ぶりな２枚ではさすがにと店主さんは思ったんでしょうなあ肝心なお味ですがさすが生を使っているだけあって身はふかふかいやはやそれが良き市場の食堂だし目が厳しいだろうから大変なんだろうね….そうそう看板にあるように蕎麦推しだったのかしら頼まなくてスンマソン…
20Apr
- 【昼飯日記／初訪問】新御茶ノ水・レバニラ中華満腹さんで食べた純レバ丼のお話
  ３/25水曜日のお話ですm(__)m東京駅で朝つけめんを食べたのち向かったのは御茶ノ水界隈録音等に使うマイクロSDカードが安いお店が駿河台下交差点近くにあるのでそこへ行くつもりでいたのとしばらく行けていない盛太郎さんに行こうかなとところがそのマイクロSDカードが安いお店がそうでなくなってしもた特定のメーカー品とはいえアキバより３割は安かったのに....※あとから行ったアキバの某店で聞いたところ　ある時期から値上がり続けているそうなあまりのショックに盛太郎さんのことなどすっかり吹っ飛んでしまい(盛太郎さんスマン)新御茶ノ水駅方向へトボトボと移動あ！あの赤いお店！てなわけで開店時間からしばらくしてのこちらで昼飯タイムただ目の前には待ちの列....途中で中から店員さんが出てきて人数確認と食券購入の指示買った食券はそのスタッフさんへ渡して列に戻るこの写真が撮れる位置まで来た頃には雨が降ってきたつくづくついていないのうちなみに列に接続してここまで約30分少しして呼ばれてカウンター席へチョイと待っていると....純レバ丼(大)1,200円、スープ登場ちなみに(小)750円との違いを店員さんへ聞いたところレバの枚数(大６→小４)とご飯の量だそうスープは特にこれといって....中央に卵黄が載る純レバ丼ですがカットは一般的な焼肉屋さんのそれよりもデカい厚みあるまた絶妙な焼き加減ひとかじりすると臭み無くぷりぷりな食感があって旨しただ周りを見ているとたまたまなのかレバニラ炒め率高し！忘れていたが餃子も頼んでた３個３５０円のこちらは少々小ぶり餡の挽き肉はやや粗めで食べたときに気にならなかったはずのニンニキー感はあとからやってきた！？

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