久しぶりに近鉄特急に乗って奈良へ
ジョージの実家は奈良に近かった為に懐かしい場所なんです
近鉄奈良駅から歩いて5分でお店がありました『而今』誘ってもらいました
一品目は毛ガニと白アスパラガスのすり流しにウニ
アブラメと蓮根餅の椀物
金目鯛とあこう お造り
焼とり貝
焼とり貝、トマトのジュレ、ジュンサイ
八寸
カラスミ、高野豆腐、鮎、マス柿の葉寿司、万願寺唐辛子しんじょう、もずく酢、蛸柔らか煮、青梅、とうもろこしの天ぷら
大和牛 カツレツ
穴子、賀茂茄子、冬瓜葛餡
とうもろこしとマコモダケのご飯
水物
すいか、マンゴーのゼリー寄せ
ごま豆腐、黒豆、さくらんぼ🍒黒蜜
とりあえず、一品一品頑張って作ってます!!って感じで気持ち良かったです
元気もらえました