おはようございます!
今年の節分はいかが過ごされましたか?
うちは、恵方巻きは食べませんでした
なんだか、この時期だけ値上った太巻き
それを買うのが悔しくて笑
それもあるけど
実家の母が定期購入してくれている
暮らしの手帖のちらし寿司が美味しそうで
ちらし寿司とけんちん汁と菜の花の辛子和えで
簡単にしました
久しぶりにゆっくりお料理をして
家族に美味しいと食べてもらえて
そんな小さな幸せを噛みしめた節分でした
話は変わり
義母が大好きなおでん
ちくわぶとスジと里芋が大好きなんです
私は里芋は入れないので
義母仕様のおでんです
そう言えばうちの実家はジャガイモが入ってました
私もその時々で入れるものを変えてます
ソーセージをいれてみたり
竹串に牛すじやたこを刺していれたり
その時の気分で楽しめるのがいいですね
ひとり暮らしの義母がおでんを作るとなると
たくさん炊かなければならず
ハードルが高いとのことで
かなり喜んでくれました
たくさん炊いた方が美味しくできるしね
年々おでんが好きになってきました
さて、今晩は何にしましょうか?
先日、朝取れの新鮮な牡蠣を頂きました
生で頂き、焼いて頂き、
バター醤油でも頂きました
実は、義母のまこさんが胸骨を骨折しました
階段から数段落ちたようです
病院から連絡来た時には
仕事終わりで美味しくビールを頂いており
翌日に様子を見にいきました
以前ならタクシーでも向かっていたと思いますが
自分の無理のない範囲でできるサポートをする
と決めたので明日行くからねーで済ませました
(状況的にも大丈夫そうだったので)
本人の為にあえて自身でやってもらうことも多いです
全てをサポートすることもできるけど
自身でできることを奪うことは良くないことなので
あえて手伝わない選択
なので
まこさんはたくましいです笑笑
そのおかげで?
昨日はちらし寿司とお吸い物を
ごちそうしてくれました
骨折してから
スクワットのように足腰使うことが多くなり
むしろ膝なんてかえって調子が良くなってきたと!
日頃きちんと体操したり
頑張って身体を動かしているからそこです
ステキな89歳まこさん
でも時々ケンカのようなこともあります
私とまこさんがその時をどうやって乗り越えてるかは
また今度
では
今日も良き日を♪
昨日の夕方
助手席からの景色がとてもキレイでした
昨年の今頃
次男の学校でお茶会があるので
同級生のママと2人で
うちの義母まこさんから茶道の所作を教わりたいねー
という話になり
まこさんに相談したところ
「教えるなんてできないけど
お茶を立ててあげるから飲みにいらっしゃい」
とのお返事
私と友人、義母のまこさんの3人で
お茶会を開くということになりました
本格的です笑
いつも使わない和室がステキな茶室になってました
いやいや、私もこんな丁寧に
おもてなしできるひとになりたいです
まこさんは
毎年作っているお節も練習する人
とにかく準備をきちっとしてるのです
私は出たとこ勝負…
スピード命…
みたいなところがあるので
ステキに歳を重ねるには
丁寧に!が一つのポイントだと
感じております
丁寧を少しずつ
一歩一歩
意識します!