おばんでやんす！
狛犬さん
おう。
久しぶりじゃのう。
はい。
かなりご無沙汰をしています。
お正月以来ではないでしょうか？？
そうか。
ゆっくりとしていけ
はい。
おばんでやんす。
先日、お料理屋さんに行ったときの会話です
カウンターで
揚げたてのてんぷらを食べたいなと
コロナあけに思っていました
ずっと。
なので、もうコロナが明けて
年数がたつから、どうかしら？と
思って
お給仕の方に聞きました
すると
残念ながら、未だなのですと言われました
何故かと聞くと
若い人が育たないというのです
あ～
どこでも聞くなぁ～と
思っていました
でも、原因はそれだけでなくて
腕もそうだけれど
お話もうまくできる人が
居ないんだそうです
カウンターだと
お客様とお話もする必要がある
話題
そういえば・・・
鉄板料理の時も
同じような話を聞いたことがありました
専門のモノ以外のものが・・・
提供する値に達していないという事でした
年配のお客を相手に
出来る人って…
コミュニケーション能力も
いるんだろうけれど
話題も大切なんだろうなぁって
思いながら
我振りなおせと思っています
そうだな。
話がかみ合わないと
連れと一緒に食べに行く人が居る人もおれば
一人で立ち寄る人もいるだろう
気の利いたお話が出来れば
また、来ようかなぁって思うし
楽しく時間を過ごせて
嬉しいなぁって思うかもしれない。
（なんかちょっとカッコいい！）
いつまで、働くのかは決めていなけれど
必要とされる人でありたいなと
思います～
久しぶりの生玉さんで
ゆっくりできて嬉しかったです。
色々と回ろうかと思いましたが
本殿だけにして
ゆっくりと
過ごしました！
7月１１．１２日が
夏祭りになります
仕事が落ち着いていたら
立ち寄ろうと思っています！
おばんでやんす！
狛犬さん
おう。
待っておるぞ。
おばんでやんす！