GW始まりましたね
我が家は旦那の仕事の関係で、今回は遠出する予定はありません
ずっと行きたかった近場にふらーっと行く予定です
GWは習い事もないので、比較的ゆっくりできるし、お昼寝も出来るから嬉しいんですが、毎日毎日3食とおやつを作るのが本当にしんどい
朝食後、後片付けがやっと終わったと思ったら…
『お昼ご飯なに？』
…と言われ、イライラ
……私にも休みを下さいよ
仕方なく今日は、数種類のスパイスをブレンドして冷凍保存している手作りカレールーと自然派コープで愛用している、なごみつゆを使って簡単ランチ
比較的安心なつゆです（甘めで我が家好み）
揚げと新玉とネギを入れて、つゆとカレールーを入れるだけ
激ウマカレー丼が出来上がり
お蕎麦屋さんで出てくるような出汁がきいた丼です
市販のカレールーは添加物がいっぱい
手作りしておくと、便利です
ちなみに、カレールーは卵.乳製品.小麦粉不使用です
明日からまた、ご飯どーしよ