コープ自然派で購入した小麦不使用のカステラ
名前はメシテラ
米粉使用で、もちろんグルテンフリーです
原材料は
卵が食べられるようになったので、米粉できっと作れるはずなんですが、夏休み……
忙しすぎる…
小麦アレルギーが発覚したばかりの頃は米粉の、扱い方もわからなかったのでうまく作れなかったし、こういう商品知ってたら嬉しかっただろうなぁ
でもね。
小麦食べられるようになっても、やっぱり小麦を食べると私自身も体調があまり良くないので、断然米粉派なんです
だから、こういう商品はありがたいです
コウノトリ育むお米を100%使用しているそうです
見た感じはキメは荒めに見えますが味はとっても美味しいです
私は、米粉のモチモチさも感じないけどなぁ……
（米粉商品食べすぎてマヒしてるかな
）
）通販もあるみたいなので、気になる方は是非