こんにちは。
国際結婚エッセイストのアダムソン直生です。
今日の新潟は、あいにくの雨となりましたが、
週末をいかがお過ごしになりましたか？
さて、ダーリンと私は今週末、
お気に入りのレストランで、ランチをしました。
3年ほど前に、職場の同僚に薦められて行きましたが、
それ以来、私たちの大好きなレストランになりました。
新潟市北区豊栄にある、【ノラ・クチーナ】さんです。
ノラ・クチーナさんは、
以前は料亭だった場所をリフォームして作られたため、
とても立派な日本庭園があります。
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ダーリンと私のお気に入りの席は、
カウンターで、このように外の景色が見えるんですよ。
このレストランでは、地産地消を推進していて、
地元で採れた、新鮮な野菜を使っています。
こちらは前菜。
3種類のスターターが楽しめました。
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メインディッシュは、カジキマグロと茸のスパゲッティー。
新潟のお魚は、新鮮でおいしいんですよ。
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デザートは、抹茶アイスクリームと
バナナのケーキ。
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最後の〆は、なんと珍しい国産の紅茶です。
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「雪国紅茶」といって、新潟県の北部に位置する村上で採れた紅茶です。
村上は、お茶ができる日本で最北の場所だそうです。
日本庭園を眺めながらのランチは、
いつ行っても癒されます。
お近くの方は、ぜひ【ノラ・クチーナ】さんにお出掛け下さい。
ホームページはこちらです。
あなたのお気に入りのレストランは、どこですか？
