こんにちは
国際結婚エッセイストのアダムソン直生です。
先月、イギリス人のお姑さんから教わった
カップケーキについての記事をアップしたところ、
多くの方々から反響をいただきました。
【イギリスの美しいカップケーキ】
http://ameblo.jp/naoadamson/entry-11183011520.html
そこで、今日はもう１つ、イギリス滞在中に教えてもらった
ケーキを紹介させていただきますね。
その名も、【ブラック・フォーレスト・ガトー】
(black forest gateau)。 
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おいしそうでしょ。
チョコレートのスポンジケーキに
ブラックチェリーがサンドイッチのように入った、
とてもリッチな味のケーキでしたよ。
日本に帰って来てから、一人で作ろうと思ったら、
けっこうむずかしいかも知れません。
あなたは、どんなケーキを作りますか？
