こんにちは。
国際結婚エッセイストのアダムソン直生です。
新潟では、近ごろ雪の日が続いていて大変ですが、
週末をいかがお過ごしでいらっしゃいますか？ 
さて、ダーリンと私は来月結婚記念日を迎えます。
なんと、結婚10周年なんですよ
つい最近結婚したばかりと思っていたのに、
月日のたつのは早いですね。
結婚記念日というと、25周年の銀婚式や
50周年の金婚式が有名ですが、
イギリスでは毎年、それぞれに意味があって、
お祝いするのだそうです。
10周年というのは、日本ではあまり聞きませんが、
【アルミ婚式】なんですって。
そこで、ダーリンと私はアルミ製の
なにか記念残るものを買いたいと探しました。
しかし、なかなか気に入ったののが見つからず、
悩みに悩んだ末に買ったのが、
ホーロー鍋のル・クルーゼです。 
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インターネットで調べたところ、ホーローは、
アルミや鉄などを加工したものとのことなので、
10周年の記念にもいいかと思って、買いました。
初めは、けっこう値が張りましたので、
いったいどんな料理を作ったらいいの
と心配しました。
でも、今ではだんだんに慣れてきて、
ダーリンも私もル・クルーゼでのクッキングを
楽しんでいます。
ホーロー鍋なので、炒め物などはできませんが、
カレーやシチューなどの煮込み料理にもってこいです。
こちらは、私が作ったタイ・カレーです。
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残念ながら、写真はありませんが、
ダーリンも昨日ポークの塊肉でシチューを作りました。
ル・クルーゼには、圧力鍋のような効果もあって、
塊肉がとっても柔らかく、おいしくいただきました。
お鍋をそのまま食卓に置いても、
手抜きしていないみたいで、オシャレなのもいいですね。
私たちが買ったのは、こちらの楕円形のものです。
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あなたのお薦め、ル・クルーゼ料理は何ですか？
