蒸籠蒸し@お家
中国🇨🇳で購入したドイツ🇩🇪WMFの中華鍋に、年季の入った宝生（横浜中華街で購入）の蒸籠で思い付きの蒸籠蒸しです。
上段：赤貝・スズキ・鳥手羽先・えのき茸
下段：カブ・さつまいも・にんじん・ブロッコリー・オクラ・小松菜
我在中国购买的德国WMF中式炒锅，用在横滨中华街买的陈年照宝蒸笼做的即兴蒸菜。
上层：红贝、鲈鱼、鸡翅、金针菇
下层：萝卜、红薯、胡萝卜、西兰花、秋葵、小松菜
Ich habe eine chinesische Pfanne von WMF in China gekauft und mit einem alten Dämpfkorb von Shouhou, den ich in Chinatown in Yokohama gekauft habe, spontan etwas gedämpft.
Obere Ebene: Rote Muscheln, Barsch, Hühnerflügel, Enoki-Pilze
Untere Ebene: Rübe, Süßkartoffel, Karotte, Brokkoli, Okra, Komatsuna
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