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鞍手茶屋@大手センタービルB1(東京大手町)
大昔、日本鋼管(NKK)が大手センタービルにあったころ面談時間を13時にセットして、先ずここで“けんちんうどん”を食べてから商談に挑んでました。グループ会社がこのビルに移転したので、久しぶりに(20年以上振り)に来ました。
もうどんなだったか忘れてましたが、期待以上の激ウマです。店内突き立てのお餅も絶品。本店は、福島県 会津街道中山峠にあり、街道名物ゆでたて”けんちんうどん”と銘打ってます。
很久以前,当日本钢管(NKK)在大手中心大楼有办公室的时候,我总是把面谈时间安排在13点,并且首先在这里吃一碗“けんちんうどん”(胡麻汤乌冬面),然后再去进行商务谈判。由于集团公司搬迁到了这座大楼,所以我时隔20多年后再次来到这里。我已经忘记了这个味道,但它出乎意料地美味。店内现做的糯米糍也是绝品。其总店位于福岛县会津街道中山峠,招牌是现煮的“けんちんうどん”。
Vor langer Zeit, als Nippon Kokan (NKK) noch ein Büro im Ote Center Building hatte, setzte ich die Besprechungszeiten immer auf 13 Uhr und aß zuerst hier “Kenchin Udon”, bevor ich in die Geschäftsverhandlungen ging. Da eine Gruppenfirma in dieses Gebäude umgezogen ist, kam ich nach mehr als 20 Jahren wieder hierher. Ich hatte den Geschmack vergessen, aber er war überraschend köstlich. Auch der frisch gemachte Mochi im Restaurant ist hervorragend. Die Hauptfiliale befindet sich in der Aizu-Straße in der Präfektur Fukushima am Nakayama-Pass und ist berühmt für ihre frisch gekochten “Kenchin Udon”.
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