鼎泰豐@横浜ランドマーク
懐かしい中国🇨🇳の思い出の味です。台湾🇹🇼店は行ったことありませんが🤭 最初（2005年〜2008年）の中国🇨🇳駐在地蘇州にも当時丁度開店して、良く通いました。それからのファンです。特に子供達が大好き❤でした。その頃から中国🇨🇳各地に店舗ができ始めました。上海の老舗小籠包、高級中華の小籠包等もありますが、結局、鼎泰豊に落ち着きました。一番好みに合っています。二回目の中国駐在（広州&上海 2017年-2022年）でもお気に入りの店でした。。
1972年台北で創業。1993年『ニューヨーク・タイムズ』紙で「世界の10大レストラン」に選ばれ一躍有名に。国外初店舗は何と東京（高島屋）。東京1996年🇯🇵➡️横浜1998年🇯🇵➡️ロスアンジェルス2000年🇺🇸➡️上海2001年🇨🇳と海外進出。
進出先としては歴史のある横浜で久しぶりの鼎泰豊です。
这是我怀念的中国🇨🇳的味道。虽然我没有去过台湾🇹🇼的店🤭，但我在第一次（2005年到2008年）驻扎中国🇨🇳苏州时，那里恰好开了家店，我常去。从那以后我就成了它的粉丝。孩子们特别喜欢❤。从那时起，中国🇨🇳各地开始开设分店。上海有老字号的小笼包，高档中餐的小笼包，但最终我选择了鼎泰丰。最符合我的口味。在我第二次驻扎中国（广州&上海 2017年至2022年）期间，它也是我最喜欢的店。
1972年在台北创立。1993年被《纽约时报》评为“世界十大餐厅”之一，一举成名。第一个海外店竟然是在东京（高岛屋）。东京1996年🇯🇵➡️横滨1998年🇯🇵➡️洛杉矶2000年🇺🇸➡️上海2001年🇨🇳，海外扩张。作为扩张目的地，这次是在有历史的横滨，久违的鼎泰丰。
Dies ist der nostalgische Geschmack Chinas🇨🇳, den ich in Erinnerung habe. Ich war zwar noch nie in einem Laden in Taiwan🇹🇼🤭, aber während meiner ersten Stationierung in China🇨🇳 in Suzhou von 2005 bis 2008 gab es dort gerade eine Eröffnung, und ich war oft dort. Seitdem bin ich ein Fan. Besonders die Kinder liebten es❤. Seitdem haben in verschiedenen Teilen Chinas🇨🇳 Filialen eröffnet. In Shanghai gibt es sowohl traditionelle Xiao Long Bao als auch gehobene chinesische Xiao Long Bao, aber letztendlich habe ich mich für Ding Tai Fung entschieden. Es entspricht am meisten meinem Geschmack. Auch während meiner zweiten Stationierung in China (Guangzhou & Shanghai 2017-2022) war es mein Lieblingsrestaurant.
Gegründet 1972 in Taipeh. 1993 von der “New York Times” als eines der “Top 10 Restaurants der Welt” ausgezeichnet und damit berühmt geworden. Die erste Filiale im Ausland war in Tokio (Takashimaya). Expansion nach Übersee: Tokio 1996🇯🇵➡️Yokohama 1998🇯🇵➡️Los Angeles 2000🇺🇸➡️Shanghai 2001🇨🇳. Diesmal ist es ein historischer Standort in Yokohama für eine lange vermisste Ding Tai Fung.
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