おぐです。
花ざかりのバラをどうぞ。
こんばんは。
わたし、大学生以来一人暮らしで。
まぁ、自炊と言えば自炊だったんですけど。
料理、キライだな〜と思って。
ここ2年くらいは
もう料理しないでいーや〜と思って。
夕ご飯は
食べないことも多いし。
朝ごはんは前日に買ってきたり。
あとは外食。
だけど、今週は
久々に何回か料理しました〜。
ってのは、
群馬の村で
自分たちで採ったタラの芽やらコゴミやらを
お土産にいただいたので。
タラの芽って天ぷらしか
知らなかったんですが、
村で、美味しい豚肉とのソテーでいただいたんですよね。
あー、ソテーもできるんだ〜と。
で、せっかくいただいた
美味しいタラの芽を食べたい！
という食い意地が
わたしを動かして。
でも、普段、料理をしないので、
油から買いに行ったんですけどね。
タラの芽はオリーブオイルで
ニンニクとベーコンとで
ソテーに。
量がわからないので
油ギトギトのソテーになったんですが。
美味かった〜
タラの芽たくさんいただいたので
ベーコンも大量に買ったので。
3日間くらいは
タラの芽ソテーをいただいて。
美味しかったな〜。
コゴミは
さっと茹でて
ドレッシングで食べました。
これも美味しかった〜。
村で食べるのには
ほど遠いけど。
でも美味しい。
村へのツアーを主催してくれる
めぐこさんも
「料理、好きじゃないと思ってたけど、
ここで採れたお野菜やキノコをもらって帰ってから
お料理が好きになった」
と話してて。
美味しいものを
美味しく料理して食べたい。
ただ、それだけ。
タラの芽やコゴミを
食べきったあと。
ベーコンは
大量に買いすぎて
余ってたので。
ニンニクも。
今度は
アスパラガスとカブを買ってみて。
またもガーリックソテー。
料理法もわかんないし。
でも、これが美味しかった〜。
アスパラガスとカブを
一度にソテーできるかな？
と思って買ってみたけど。
全然多くて。
まずは
アスパラガスだけでしたが。
じっくり焼いて
程よく焼き目のついたアスパラガスは
ガーリックの風味とも
ベーコンともピッタリで
ウマウマでした
今日は
残っていたカブを。
味噌汁にしようかな〜とも思ったけれど…
結局、またまたガーリックソテーに。
今回も
じっくりと
ニンニク、
ベーコン、
カブの実、
カブの葉を焼いていきました。
香ばしくて
カブが甘い
なんだ、わたし、料理がキライなのでは
なかったのか〜と
食べれればいいや、と。
とりあえず作れるもの、とか。
カラダのために野菜食べなきゃ、とか。
なんか、よくわからないけど。
食べたくないもの、作ってたのかな〜？
あと、仕事は定時で帰って
お買い物して
料理しないと、
すっごく遅い時間の夕ご飯にもなっちゃうし。
それもイヤだったのかしら。
今クールのドラマ「きのう、なに食べた？」が
めっちゃ好きで。
LINEマンガでも
全巻読んだんですが。
あのシロさんも
やっぱり定時で帰りますもんね。
でなきゃ、なかなか
料理できないよな〜。
まぁ、シロさんは
レベルが段違いですけど。
わたしは
節約も
栄養バランスも考えないですけど。
自分の食べたいものを
のんびり作るのは
楽しい作業でした。
キライじゃなかったよ、料理。
でも、シロさんみたいな
ダンナさん、
わたしも欲しい〜とは
思ってます。
ケンジ、うらやまし〜
今日も読んでくれて
ありがとうございます