おぐです。
畑で
楽しみでたまらなかった
あれ？
可愛い手書きのメニューが
そば粉のガレット
この日は
で、お昼に
椎茸もンマ〜
ウドは
セリの卵とじは
黒ミツバ、タラ、ヨモギ、ネギ坊主の天ぷら。
わたしが
こんばんは。
今日は
通販で買ったスカートを
履いて
会社に行きました。
イイー感じのフワフワ加減の
オーガンジーで
気分落ち込み目のところ、
ぐぐぅっと上がりましたよ〜
ピアノの先生みたいな格好が
結構好きです。
先週末の村の続きを
今日は
美味しいものたちをご覧くださいまし
畑で
摘みたてのお野菜のサラダ。
カラダがすっきり
する気がします
お外のランチも気持ちいい
この後、
生みたて卵を使った
オムライスが…
自家製ケチャップも
とっても美味しいオムライスで
…わたしったら
速攻で食べちゃったみたいで
写真がなかったわ〜
楽しみでたまらなかった
アフタヌーンティー
こちらも
生みたて卵を使った
焼きたてスコーン。
イチゴジャムとクロテッドクリームを
添えて。
んま〜い〜
サンドイッチの卵も生みたて〜。
もう一つのサンドイッチは
沢のワサビを使ってて。
これまたウマウマ〜
ガチョウのシュークリームも美味しい〜
…うん、
美味しいものしか
出てこないんですよね
紅茶も
お代わりするごとに
違う種類の紅茶を
サーブしていただけます。
この日は
4種類も！
の紅茶を
飲みました。
どれも
香りや味、色が
全然違うのだ
こんなに
めいっぱいのアフタヌーンティーを
いただいたのに。
夜になると
お腹が空くのは
なぜ…？
あれ？
ディナーも
いろんなお料理をいただいたのに…
写真がこれしかなかった…
アスパラガスのソテー。
噛めば噛むほど
じんわり味が染み込んでいく気がする。
この添えてあるトマトとクレソンも
絶品でしたよ〜
翌日の朝食
可愛い手書きのメニューが
そば粉のガレット
卵、ベーコン、チーズが入ってて
もぉ…ホントに美味しい〜
わたしのシシトウは
ハズレ（辛くない
）でした〜。
）でした〜。
この日は
春のキノコ狩りに
連れてってもらって。
真ん中の
不思議な形のキノコは
アミガサダケ
というキノコ。
フランスでは
モレルと呼ばれ、
トリュフ並みに
珍重されるそうです
これ、わたしが
見つけたんです〜
…ええ、自慢ですが
…なにか？
で、お昼に
いただきました〜。
味が濃ゆいんです〜
上手く説明できないんですけど…
濃いんです〜
椎茸もンマ〜
ウドは
清々しい
気持ちのいい味がしました。
全然エグくないんです
セリの卵とじは
後味が鮮烈で。
春のパワーを感じるような。
なんか
クセになりそうなお味でした。
黒ミツバ、タラ、ヨモギ、ネギ坊主の天ぷら。
どれも美味しかったけど、
中でも
ネギ坊主は
驚きの味でした
この後、
お蕎麦をいただきましたが
添えるワサビは
沢のワサビを
自ら擦ります。
わたしが
擦ったワサビは辛かった…
ゴリゴリすると
辛くなるらしく、
柔らかくすると
辛くないらしいですよっっ
ね、
また行きたくなっちゃうの、
わかってくれますよね
ね
今日も読んでくれて
ありがとうございます。