懐石つる幸のつづき

昨日のつづきから

この日はゲストさんがビールから日本酒を所望されたので、こちらのお酒をお勧めしました。

中村酒造さんの「大吟醸日榮　歳盛」です。スッキリとした味わいのお酒です。

料理もいよいよ佳境に・・・

鮎に太刀魚に・・・そして最後は能登牛のすき焼きでした。

もちろんすき焼きのお肉も最高なんですが、この卵がまた凄い卵でした！！

残念ながら事情があって詳しく紹介出来ないんですがね・・

その貴重な卵で卵かけご飯を注文してしまいました～

最後はフルーツとお抹茶に吉橋さんでしょうかね？

実は今回はこの人と一緒に伺いました～

放火事件があった時からずっと河田さんの事を心配していたので、

「一度励ましに行こう」と言う事でこの会が企画されたんですよ・・

すこしお疲れな様子でしたが、フジテレビの女子アナの話題で盛り上がる面々・・

美味しいものがたくさん食べれて幸せな夜でした！！



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懐石つる幸

先日懐石つる幸さんに行って来ました。放火事件があり規模を縮小して営業をされていましたが、ようやく二階の大広間も営業再開となりました。
この日は、１階の座敷にテーブルでいただきました。

さすが金沢のみならず、日本を代表する河田さんの料理は感動ものでした。
まだまだ続きます…

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アトリエアッシュ

先日のアトリエアッシュの収録は、スーパースィーツ製菓専門学校の校長室で行われました。

壁にはモンサンクレールの写真などが貼れ、

コックコートも吊るされていました。

収録の合間に

司会の新井智子さんとつっちゃん



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