『つる幸』さんで初夏を感じに・・・つづき | nao770のブログ

『つる幸』さんで初夏を感じに・・・つづき

前回のつづきです


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前回はお造りまででしたよね~


次に出てきたのは・・・


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おなじみ「つる幸」さんの名物料理の蟹しゅうまいです♪

もう蟹の身があふれんばかりにつまっていて・・・「まいう~!!」


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蓮蒸しに中には、ウナギや銀杏などが盛りだくさんです!


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この辺で少し箸休めに・・・

加賀野菜の酢の物にホタルイカの入ったもずく酢と梅のシロップ漬け

もずく酢のお酢の加減が絶妙でしたね~


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ようやくご飯のうな重です。

鰻もふっくらとしております!!

ただ鰻はどうしても七尾育ちのワタクシとしては、『公楽』さんと比べてしまうのでね~

でも十分美味しいですよ~卵も『瓢亭卵』は食べたことありませんが・・・

『つる幸卵』としてもいいんじゃないですかね~


写真はありませんが、お味噌汁もついておりますよ・・・またご飯のおかわりもOKです!


ここまで来ると、お腹一杯です!!

最後はデザートへ・・・
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本日のデザートは加賀太きゅうりのシャーベットとフルーツ

あっさりシャリシャリでお口が爽やかに!!


この後は、自家製水ようかんとお抹茶で締めくくりです!
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またまた大満足の『懐石つる幸』さんでの初夏を感じるランチでした!!


帰りには、わざわざ河田さんに玄関前の道路までお見送りまでしていただいて・・

「いつもありがとうございます」

次来れるのはいつでしょうかね~


この後は、前の県庁の建物が生まれ変わった『しいのき迎賓館』の巻へつづきます・・・・