忘年会その１・・・つづき

あ～っ・・昨日は飲んだな～

昨日は職場の忘年会で『金城楼』さんに行って来ました～

金沢を代表する老舗料亭の一つです

今回は珍しくちゃんと料理の写真撮って来たのでね～ご紹介しますね

まずは先付け

「ナマコの胡瓜酢あえ・銀杏豆腐・チーズのスモークサーモンまき」

煮物椀「帆立のつみれ・白山なめ茸・葛うち北陸地鶏の蕪おろし汁椀」

「いかと寒ブリのお造り」

薬味の紅いものは能登娘という大根とか・・

次は「幸箱蟹」ですね～下のほうの紫のゼリーは金時草です

「鱈の釜蒸しい汁（能登の魚醤）風味のあんかけ」

「鰤・源助大根（辛加賀野菜）・能登牡蠣の焼物盛合せ特製味噌風味」

「ズワイガニの甲羅揚げ」

「蟹ご飯」

最後のデザートは「洋梨のゼリーと加賀棒茶アイス」

もう宴会なので最後のほうはしっちゃかめっちゃかで、よく覚えていませんが・・・（笑）

お料理はどれもホントに美味しかったのですが・・・・先日お伺いした『つる幸』さんに比べると・・・・

なんかインパクトに欠けるというか・・・なんと言えばいいのか分りませんが物足りなさなを感じましたね～

いやいや・・・量の話しではありませんよ！！

さて今日も忘年会その２でございます！！

今から準備して行って来ます～