氷室饅頭

またまた長い～長い～ほったらかしでしたが・・・６月末で一応決算絡みの仕事が一段落したので、

これからまたゆるゆると更新していきたいと思っていま～す！！

ということで今日は７月１日・・・氷室の日であります！！

　冬の間の雪を天然の冷蔵庫の氷室小屋につめてあったものを、７月１日に取り出してお殿様に献上したということで、現在では毎年市長に届けられます・・・

　そしてこの日は、金沢では「氷室饅頭」を食べる習慣があります。

普通の酒まんじゅうなんですが・・・これが美味しいです！！

会社では、お客様である和菓子屋さんの工場出来立てをいただくので、まだ皮がふわふわなんですよ！

さっき家に帰ったら買ってあったので・・・今日３つ目の氷室饅頭をいただきます

やっぱりもう皮が固くなってて・・・イマイチだな～（家内に怒られますが・・・）