フランスのオーブン料理

ちょっぴりフランス家庭料理？をしてみました。
日本でお馴染みクックパッド

のレシピを参考にしました。

作ったのは「肉詰めトマトのオーブン焼き」

フランス語でレシピを探すなら「TOMATES FARCIES」

レシピは「recette」と言います。

（インターネットより画像）

クックパッド

のレシピはこちら☆☆☆　

付け合わせに、じゃがいものピュレを食べました。
（日本でいうマッシュドポテト）

生野菜が嫌いな旦那さんもこれならよく食べてくれました。
この調理法だとトマトを生で食べるのがあまり好きでない人（旦那＆私

）でも
食べやすく、美味しく頂けました

フランスはちょっと寒くなってきたんで
こういうあったか～いオーブン料理が美味しくなってきました

ヴァリエーション、増やしたいな

ちなみに、トマトの中に詰める具を多く作り過ぎた＆トマトが余ったので
トマトは小さくきって、残りの具と一緒にミニサイズのココットへ入れ、
翌日に電子レンジでチンして、アントレ（前菜）として食べました。
チーズを乗せてとろけるチーズにしても美味しかったです。

フランスでは、このようなココットの小さい食器に前菜を入れたり、
スプーンの型をしたものに乗せたりします。アイディアは色々。

（インターネットより画像）

ホームパーティーで招く時に、ちょっとこういうのがあると便利です。
オーブンで焼いたり、電子レンジでもOK

ココットは少々高いですが、それなりの物を買った方がいいようです（旦那さんより）
自分自身で使ってみてわかったのですが、電子レンジで出来上がり直後でも
蓋の部分、手で持つ部分が全然熱くなく、高いものだと違うんだなと感心しました