フランスでとんかつを作る☆

フランスに住んで1年３ヶ月。
初めてとんかつを作ってみました
（ちなみにレシピは日本で買った本で、分量などそのまま）


フランスのスーパーで購入したもの
＊肉　4,80ユーロで4切れ（＝1枚120円程度）

VIANDE DE PORC   FILET SANS OS 　（仏）
←フランスのスーパーでこの単語で探しましょう

パリのとても高い日本食スーパーで購入したもの
＊とんかつソース
＊パン粉

 
お肉の厚み、伝わりますか？
1枚120円でこの厚みと柔らかさは感動☆やっぱりフランスは食費が安い
（味としてではなく見た目として、衣が定食屋さんみたいにがっつり付いてるといいかも）

↑汚い感じの写真でごめんなさい





感想＊

しばらく日本のとんかつを食べてないというのもあるかもですが
こちらのお肉は120円と安いのに分厚くって美味しい！！！！

味を評価すると、デパートの地下で買うような
特別な時にちょっとお金を出して買うとんかつ？
東京のスーパーでこんな分厚い肉でとんかつしたことありません
（当時は1枚500円の肉でしたが小さい＆薄い）

ポイントは日本のとんかつソースも手伝って
レストランで食べたら1200円以上かな？
（肉の厚みと柔らかさで評価してみると）




最後に、、、
先日、アメブロを通して隣町のmorisaoさん夫婦と会いました
そこで、とんかつをフランスで作れることを知り、早速作ってみることに☆
morisaoさん、情報ありがとうございました


フランスで作るとんかつ、
むしろ日本で作るより美味しいかも！という出来なので
在仏の皆さん、まだ作ったことなかったらオススメです

旦那さんもとんかつが大好きで、大好物はカツ丼です（笑）

彼も日本のお弁当で食べるとんかつには
ここまで分厚くて柔らかいのはないと喜んでました

フランスではこの種の肉はチープなイメージがあるので
そのイメージを覆す為に、いつか義両親やフランス人の友人に
作ってみたいなと思います