今日は、先日結婚式場のシステムに入力した招待リストの最終確認、席次表の最終確認、招待状の部数などの確認をしました(´ฅ•ω•ฅ｀)♡
それから、引き出物のカタログを見てみたり。
ひと段落ついたので、お昼ゴハンを考えつつ、お弁当材料の下ごしらえ！
豚ひき肉のつくね、ほうれん草の胡麻和え、たらこパスタを作っておかずカップに入れて冷凍庫へ♪
野菜置き場の引き出しを見ると、じゃがいもから芽が！！！！！
ヤバイヤバイ、まだ7個もあるよ…
ネットで『ジャガイモの芽』で検索して、とりあえず芽の部分をきちんと取れば食べられるようなので、急いで食べよう！
2個は細くスライスして、フライパンに油しいて焼いて、お餅とチーズを乗せてお昼に食べました！
3個は夕飯のスープ用にポタージュを作り、残り2個はマッシュポテトにでもしようかな。
年末はわたしの実家でゴハンを食べ、年始も実家でもらった角煮などを食べたり、おばあちゃんちの新年会でゴハンを食べたり、旦那さんの実家にご挨拶に行ってゴハンを食べたりしていたので、食材が古くなってしまった💦
なので、この前の日曜日は恒例の買い出しには行かず、とりあえずあるもので作れるものを夕飯にしています(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
昨日はお鍋、一昨日は大根とコンニャクの煮物＆豚肉の味噌漬け、今日はハンバーグにします♪
７日だけど、七草粥はやりません(笑)
あと冷凍庫に残ってる食材が、鶏肉、豚ロース肉、えび、いか。
野菜は玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、白菜、れんこんくらいかな。
去年はいつも冷凍庫に鶏肉、豚こま、豚ロース肉、たまに牛肉、豚ひき肉、合い挽き肉、鳥ひき肉と色んな種類のお肉を取り揃えていましたが、今年はなくなるまで買わないようにしてより一層の節約を心がけたいと思います！
食費、生活用品で毎月3万円旦那さんから渡されていますが、ここ半年の一ヶ月平均支出が36594円。
つまり、毎月6594円はわたしの給料からの持ち出しになってしまっています。
仕事のときは2人ともお弁当とお茶を持っていってるので、先輩主婦の妹にも、お弁当作ってそれくらいなら頑張ってるほうじゃない？と言われたけど、やっぱり3万円におさえたい！
幸い、年始に10キロ2016円のコシヒカリもゲットできたし、お年賀でおばさんからつや姫5キロをいただいたから2ヶ月くらいお米は持ちそうだし、洗剤などの生活用品は年末の生活用品全品2割引セールのときに大量買いしたし、やれそうな気がする！！
がんばるぞー！！