今まで、プレゼントをあげるだけでしたが、今年は夕飯を作ることにしました！
主婦の皆さんは毎日当たり前のようにやってることだけど、わたしにとっては手伝いではなく全部一人でやるっつーのはなかなか大変なことなのです(笑)
パンプキンスープ、鳥ひき肉のシソ巻き、
鶏のから揚げといんげんの甘辛和え、
おくらのかつお節和え、サラダ
パンプキンスープは玉ねぎをみじん切りにして炒め、かぼちゃをてきとーに切ってそこに加えてコンソメを入れて茹でて、冷えたらミキサーにかけて、牛乳と生クリームをたらして出来上がり！
鳥ひき肉のシソ巻きは、ひき肉がなかったから胸肉を細かくして、玉ねぎのみじん切り、しょうゆ、味噌、酒を加えてこねて、シソで巻いて焼いたら出来上がり！
味もついてるのでなにもつけなくてオッケー♪
鶏から揚げといんげんの甘辛和えは、もも肉に塩コショウをして小麦粉をまぶして揚げて、いんげんも素揚げにして、甘辛のタレは市販のものをまぶして出来上がり！
要領が悪すぎて時間かかったけど、出来栄えは上々でした
クックパッド見まくったけどねー(笑)